香ばしい香りと深い味わいが特徴の、古代小麦の粒。外皮や胚芽が製粉時に除去されず栄養が豊富。小麦アレルギーが出にくく、生地に加えると風味が増し、よく膨らむ。
原産国：カナダ County Of Origin: Canada
原材料：有機スペルト小麦
Ingredients: Organic Spelt Wheat
