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チリペッパー、レッドペッパー等の別名がありますが、要は赤く熟した唐辛子の実を乾燥し、細かくしたもの。辛いだけでなくスモーキーな「旨味」が詰まった万能なチリパウダーです。料理の途中でも、あとがけでも、どちらでも美味しく使えます。
Country of Origin 原産国: India インド
原材料: 有機カイエンペッパー
Ingredients: Organic Cayenne Pepper